A tűzhelyek a vendéglátóipari és tömegétkeztetési egységek univerzális, megbízható alapkészülékei. Alkalmas húsok, tészták sütésére, zöldségfélék, köretek főzésére és párolására,valamint készételek felmelegítésére és melegen tartására. Nagyteljesítményű 300x300mm méretű főzőlapok. A főzőlapok normál és gyors kivitelűek 2500 vagy 4000 Watt teljesítménnyel. A gyorsfőzőlap helyzete a 4 lapos kivitelnél a jobb első, 6 lapos kivitelnél a bal és jobb első főzőlapok. A gyorsfőzőlap automatikával ellátott, mely a maximális hőfok elérése után a főzőlap teljesítményének egy részét kikapcsolja.
A főzőlapok a felső résszel egy síkban, egymás mellett helyezkednek el, így tetszőleges méretű edények használhatók. A főzőegység alatt kihúzható szennygyűjtő tálca található a könnyű tisztíthatóság érdekében.
Teljesen rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10). Zománcozott sütődob és zománcozott ajtóbelső. A sütők üvegablakos ajtóval és belsőtéri megvilágítással rendelkeznek. Az elektromos sütők GN 2/1 méretű statikus működésűek, 540x660x280mm méretben. Sütőegységenként tartozék 1 db sütőlap, 1 db pecsenyetál.