Pizzasütők
MD 6+6 PizzasütőMD 6+6 Pizzasütő
M-MD MS típus
A készülékek különböző vendéglátó-ipari egységekben, büfékben, pizzériákban pizza sütésére használhatók. A sütőkamra alumíniummal bevont fémházban található. A kamra alja élelmiszerbarát tűzálló tégla borítású, melyre a tészta közvetlenül ráhelyezhető. Minden készülék üvegablakos ajtóval és belső világítással készül a sütési folyamat ellenőrízhetősége végett. Kiváló hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkezik a készülék. Külön szabályozható alsó és felső fűtés. Egy biztonsági termosztát végi a készüléket a túlfűtés ellen. A készülékben képződő gőz, esetleges füst csővel elvezethető. A levehető ajtó megkönnyíti a karbantartási munkákat.
TOP modell esetében az egész sütőkamra tűzálló tégla bevonatú. MD modell rozsdamentes acél ajtóval szerelt kivitel. A kemencék egymásra építhetők.
Sütő kapacitás:
M modell: 4 vagy 6 pizza: 33,5 cm-es átmérővel. MD, MS modell: 4, 6 vagy 4+4, 6+6 pizza 34 cm-es átmérővel.
Small 3T típus
Kis méretű készülék a kisebb sütési igények kielégítésére. Rozsdamentes acélból készült előrész és ajtók. A sütőkamra alumíniummal bevont fémházban található. A kamra alja tűzálló tégla bevonatú. A szellőzőnyílás a gőz elvezetését szolgálja.
Technikai jellemzők:
| Típus |
MD 6+6 |
| Méret (mm) |
1010x1310x708 |
| Teljesítmény (kW) |
14,4 |
| Feszültség |
3+N 400V |
| Beállítható hőmérséklet (°C) |
50-400 |
| Belméret (mm) |
2x 700x1050x145 |
| Súly (kg) |
200 |
| Kapactás (pizza/sütés) | 6+6 |
