Statikus sütők

GS-01

GS-01

A sütők az üzemi- és gyermekélelmezés, vendéglátás stb. bázis és melegítőkonyháinak alapgépei. A készülékek alkalmasak különféle tésztafélék, húsételek, köretek megfelelő hőfokon való sütésére, felmelegítésére és melegen tartására. A tartozék sütőlap segítségével alkalmas szelethúsok sütésére is. A sütők teljes burkolata rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10).

A sütők a típusjelnek megfelelően többféle változatban 1, 2 és 3 teljesen külön vezérelhető sütőegységgel rendelkeznek. A sütők ajtaja üvegablakos, így a belső sütővilágítás segítségével a sütési folyamat zárt ajtóval figyelemmel kísérhető. A sütőkben egyszerre 1 db GN 2/1 illetve GN 1/1 méretű tartozék (tepsi, sütőlap) helyezhető el.

A fokozatmentes szabályzó segítségével a sütő hőmérséklete könnyen szabályozható NS 50-300, NGS 170-290, GS 170-280 Celsiusfok között. A készülékek lábakon állnak, igény esetén alájuk tepsitartó állvány helyezhető el.
Sütőegységenként tartozék 1 db sütőlap, 1 db pecsenyetál, GN 2/1 sütődobok esetében. (GS-01, GS-02: 1-1 db sütőlap)

 

Technikai jellemzők:

Típus GS-01
Méret (mm) 700x700x850
Sütőegységek száma 1
Teljesítmény (kW)
            G20 (kW) 3
            G25 (kW) 3
            G30 (kW) 3
Összteljesítmény
            G20 (kW) 3
            G25 (kW) 3
            G30 (kW) 3
Feszültség  
            G20 0,32
            G25 0,36
            G30 0,25
Beállítható hőm. (°C) 160-300
Sütődob mérete (mm) GN1/1 560x395x350
Felfűtési idő (min.) 14
Bekötési pozíció 120x680x160 G1/2"
Bruttó/nettó súly (kg) 93/61
Csomagolási méret (mm) 800x800x1080