Statikus sütők
GS-02GS-02
A sütők az üzemi- és gyermekélelmezés, vendéglátás stb. bázis és melegítőkonyháinak alapgépei. A készülékek alkalmasak különféle tésztafélék, húsételek, köretek megfelelő hőfokon való sütésére, felmelegítésére és melegen tartására. A tartozék sütőlap segítségével alkalmas szelethúsok sütésére is. A sütők teljes burkolata rozsdamentes acél kivitel (CrNi 18/10).
A sütők a típusjelnek megfelelően többféle változatban 1, 2 és 3 teljesen külön vezérelhető sütőegységgel rendelkeznek. A sütők ajtaja üvegablakos, így a belső sütővilágítás segítségével a sütési folyamat zárt ajtóval figyelemmel kísérhető. A sütőkben egyszerre 1 db GN 2/1 illetve GN 1/1 méretű tartozék (tepsi, sütőlap) helyezhető el.
A fokozatmentes szabályzó segítségével a sütő hőmérséklete könnyen szabályozható NS 50-300, NGS 170-290, GS 170-280 Celsiusfok között. A készülékek lábakon állnak, igény esetén alájuk tepsitartó állvány helyezhető el.
Sütőegységenként tartozék 1 db sütőlap, 1 db pecsenyetál, GN 2/1 sütődobok esetében. (GS-01, GS-02: 1-1 db sütőlap)
Technikai jellemzők:
| Típus |
GS-02 |
| Méret (mm) |
700x700x1430 |
| Sütőegységek száma |
2 |
| Teljesítmény (kW) |
|
| G20 (kW) |
2x3 |
| G25 (kW) |
2x3 |
| G30 (kW) |
2x3 |
| Összteljesítmény |
|
| G20 (kW) |
6 |
| G25 (kW) |
6 |
| G30 (kW) |
6 |
| Feszültség | |
| G20 |
0,64 |
| G25 |
0,72 |
| G30 |
0,5 |
| Beállítható hőm. (°C) |
160-300 |
| Sütődob mérete (mm) |
GN1/1 560x395x350 |
| Felfűtési idő (min.) | 14 |
| Bekötési pozíció |
120x680x740 G1/2" |
| Bruttó/nettó súly (kg) |
151/108 |
| Csomagolási méret (mm) |
800x800x1650 |